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Nuevo artículo de arqueoetnografía

Pablo Orduna Portús (Red Cultural – Kultursarea), ha publicado el artículo “Aproximación etnohistórica al trabajo de la pez en las Bardenas Reales (Navarra) ”. en el último volumen (LXIX, nº 2 -2014-) de la Revista de Dialectología y Tradiciones Populares, del Instituto de Lengua Literatura y Antropología perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).

En este estudio se analiza la producción de pez entendiéndola como un sector económico importante durante la Modernidad en la comarca del Mediodía navarro. Hoy en día sólo se conservan algunos restos de sus hornos o pegueras en las Bardenas Reales de Navarra. Atendiendo al examen del trabajo de campo, las fuentes orales y la documentación de archivo y arqueológica, el citado artículo recoge la información relativa a una artesanía preindustrial ya desaparecida en este territorio. El análisis de los datos intenta reconstruir el posible sistema de producción seguido en ese oficio tradicional y su situación en la economía local.

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