Conocer Navarra, conocer Pamplona

La revista especializada en el turismo cultural Conocer Navarra ha publicado un artículo en el que se recoge el trabajo de investigación y desarrollo de plan patrimonial como proyección de la ciudad de Pamplona, entendida como monumento natural y cultural, desarrollado por el equipo de trabajo integrado por Nerea Alejos, Marta Calvo y nuestro compañero […]

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Gastronomía y antropología

Estos días se celebra en Pamplona la Semana del Producto Local en la cual se intenta acercar al sector productor, el gastronómico, el académico y al público en general a diferentes platos y productos del territorio desde una perspectiva abierta, transversal y multisectorial. En esta ocasión toma un papel decisivo el movimiento KM0, la tendencia Slow […]

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